Weine aus biologischem Anbau

Herzlich Willkommen!


Seit Mitte der Achtziger Jahre beschäftige ich mich mit Weinen aus biologischem Anbau. Von der Notwendigkeit für ökologischen Ackerbau und seiner Zukunft war ich schon damals überzeugt.

In den vergangenen Jahren haben Weine biologischer Herstellung das Image, sauer und unbekömmlich zu sein, abgeschüttelt und den Anschluss an die internationale Klasse hochwertiger Weine gefunden. Durch respektvollen Umgang mit der Natur und der Tradition entstanden wohlschmeckende Weine, die die Stimmung angenehm bereichern.
Gute Lagen, mit Selbstbewusstsein und modernen Methoden bewirtschaftet, bringen Weine von prämierter Qualität hervor. Für die natürliche Anbauweise und die schonende Verarbeitung garantieren kontroll- und zertifizierungsberechtigte Verbände wie Bioland, coordinamento toscano und andere, mit ihrem Siegel.

Ich habe die Winzer der Weine meines Sortiments bei der Arbeit im »campo« und im Keller begleitet. Daher kann ich mich für die Qualität meiner Auswahl und einen Genuss ohne Reue verbürgen.

in vino veritas

Ihr Carsten Bostelmann